Поиск по сайту

Результаты поиска по тегам 'сульфид железа'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип публикаций


Категории

  • Новости

Категории и разделы

  • Конкурс
    • Результаты наших конкурсов
  • Ремонт и отделка квартир, домов и помещений
    • Общее
    • Проекты и дизайн
    • Строительные и отделочные материалы
    • Оборудование и инструменты
    • Сантехника, водоснабжение, канализация, отопление
    • Электрика и слаботочные системы
    • Вентиляция и кондиционирование
    • Стены
    • Окна
    • Потолки
    • Плитка
    • Пол и напольное покрытие
    • Двери
    • Балконы и лоджии
  • Обустройство квартир, домов и помещений
    • Мебель
    • Бытовая техника
    • Освещение
    • Разное
  • Строим дом
    • Индивидуальные дома и постройки
  • Садовые дела
    • На приусадебном участке
  • Закон и порядок
    • ЖКХ
    • ТСЖ и Управляющие Компании
    • Правовая информация
  • Предложения и поиск работы
    • Ищу мастера
    • Реклама услуг
    • Вакансии и сотрудничество
    • Отзывы
  • Купля-продажа
    • Что и где купить
    • Куплю
    • Продам
    • Отдам даром
  • Разное
    • Автожизнь
    • Безопасность жизнедеятельности
    • Выставки и конференции
    • Компьютеры, ноутбуки, планшеты и смартфоны
    • Разговоры обо всём
    • Юмор
    • О форуме

Блоги

  • Свой блог - это легко
  • Ремонт своими силами
  • Дизайн интерьера

Календари

  • Основной календарь



Фильтр по количеству...

Найдено 1 результат

  1. Не доверяю консервам. Может быть, причиной этому некоторые сведения о Clostridium botulinum (ссылка who.int - для всех заинтересовавшихся всем специалистам - сюда и сюда ; ну а как это выглядит визуально - читайте в "Атласе по микробиологии, вирусологии и иммунологии" под редакцией А.А. Воробьёва и А.С. Быкова), которые я почерпнул ещё в средней школе? Или в чём-то другом. Однако речь пойдёт о том, почему в банке с тушёнкой бывает неприятного вида чёрный налёт.Я уверен, что те, кто когда-нибудь ел тушёнку, обращали внимание, что в некоторых банках - аккурат по "рёбрам жёсткости" - присутствует непривлекательного вида налёт, который иногда оказывается и на самом продукте. Кажется, что чёрные полосы и пятна - признак непригодности продукта к употреблению, однако, по факту, это совсем не так. Неприятная субстанция - всего лишь сульфид железа. Образуется он из-за нарушения технологического процесса при штамповке, когда повреждается тонкий слой олова, которым покрыта внутренняя часть металлической банки, содержащей белковую субстанцию консервированный продукт. В свою очередь, сероводород, выделяющийся в незначительный количествах при стерилизации мясных продуктов, даёт реакцию с железом. Результат - сернистое железо, которое порой радостно встречает пугает или, минимум, огорчает потребителя На органолептические свойства вкус и запах тушёнки сульфид железа влияния не оказывает, однако настоятельно рекомендуется очищать от него пищу. Выход из ситуации - покупать тушёнку от проверенных производителей и в банках с лаковым покрытием стенок.Как протекает реакция? (В ролях: оксид железа, водород и сероводород). Наконец, пару слов о SMILES. Это такой метод записи формул с помощью букв алфавита - без схем. Так вот в SMILES (как улыбки, с английского) сульфид железа записывается так: [Fe+2].[S-2] Теперь, говоря о том, что тушёнка совсем не удовлетворяет предпочтениям вы знаете, как описать свои эмоции собеседнику ;-)