Search the Community

Showing results for tags 'санитария'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Categories

  • News

Forums

  • Конкурс
    • Результаты наших конкурсов
  • Ремонт и отделка квартир, домов и помещений
    • Общее
    • Проекты и дизайн
    • Строительные и отделочные материалы
    • Оборудование и инструменты
    • Сантехника, водоснабжение, канализация, отопление
    • Электрика и слаботочные системы
    • Вентиляция и кондиционирование
    • Стены
    • Окна
    • Потолки
    • Плитка
    • Пол и напольное покрытие
    • Двери
    • Балконы и лоджии
  • Обустройство квартир, домов и помещений
    • Мебель
    • Бытовая техника
    • Освещение
    • Разное
  • Строим дом
    • Индивидуальные дома и постройки
  • Садовые дела
    • На приусадебном участке
  • Закон и порядок
    • ЖКХ
    • ТСЖ и Управляющие Компании
    • Правовая информация
  • Предложения и поиск работы
    • Ищу мастера
    • Реклама услуг
    • Вакансии и сотрудничество
    • Отзывы
  • Купля-продажа
    • Что и где купить
    • Куплю
    • Продам
    • Отдам даром
  • Разное
    • Автожизнь
    • Безопасность жизнедеятельности
    • Выставки и конференции
    • Компьютеры, ноутбуки, планшеты и смартфоны
    • Разговоры обо всём
    • Юмор
    • О форуме

Blogs

  • Свой блог - это легко
  • Ремонт своими силами
  • Дизайн интерьера

Calendars

  • Community Calendar

Found 1 result

  1. Источник фото. С приходом весны многие жители городов начинают открывать дачный сезон. Кто-то использует дачу или деревенский домик исключительно в качестве места, где можно весело провести время с друзьями, пожарить вкусный шашлык и просто отдохнуть на природе. Ну а кто-то использует "законные 6 соток" по прямому назначению - выращивает овощи, фрукты и разную "зеленушку". Ведь свои овощи полезнее, чем то, что продаётся на рынках и в магазине. Не правда ли? Некоторые хозяева настолько увлечены "битвой за урожай" и так свято верят в безопасность того, что сумели взрастить, что даже не задумываются о минимальной санитарной обработке "даров природы". Многие читатели, вероятно, удивятся, но возрастающее количество пищевых отравлений в тёплое время года не только "заслуга" мяса и других скоропортящихся продуктов - что, разумеется, справедливо - но и употребление в пищу необработанных соответствующим образом продуктов земледелия с приусадебного участка. В своей земле микробов меньше! Одно из распространённых заблуждений, которое, несмотря на все старания специалистов по инфекционным болезням, продолжает быть распространённым даже среди образованного населения, связано с тем, что в "своей земле микробов меньше" или "они не такие опасные". Происхождение этого мифа связано прежде всего с попыткой провести аналогию между "химией" и "биологией" - мол, раз всевозможных вредных химических элементов (в теории, разумеется, так как "хозяева" чаще всего не проводят анализ содержания, например, нитратов), которые способны навредить организму человека "меньше", то и "микробов" или "бактерий" - тоже! Увы, ложное заблуждение, порой, стоит всем, кто любит "питаться от земли", не только нескольких часов неприятных ощущений, но и визита к врачу с последующей сдачей анализов, а также лечением от паразитов. Разумеется, не следует впадать в крайности и заниматься "очищением от червей" - нужно лишь соблюдать некоторые правила санитарной обработки овощей и фруктов! В одном грамме земли содержится 2-2,5 миллиона микроорганизмов. Некоторые из них, разумеется, совершенно безвредны, но другие могут представлять опасность для здоровья, а при соответствующих обстоятельствах, даже для здоровья человека. С грядки - в рот! Чаще всего "питаются от земли" дети, которые проводят каникулы в деревнях и на дачах. Зачем мыть овощи или фрукты, а уж тем более руки? Сорвал на грядке огурец, отряхнул от грязи, вытер о штаны и отправил прямиком в рот. Взрослые, а особенно пожилые люди, также не брезгуют таким образом употреблять "дары природы", а порой и вовсе прививают подобную привычку детям, которые не имеют представления об опасности не обработанных соответствующим образом овощей. Некоторые читатели могут возразить: "Мы ели всё детство и ничем не болели!" Объяснений этому явлению может быть несколько. Первое - возможно, заболевание всё же имело место быть, однако иммунитет справился и никаких проявлений, кроме небольшого расстройства пищеварения и дискомфорта, не было. Впрочем, нельзя переносить свой опыт на всех людей, ведь особенности организма у всех разные. Второе - это простое везение. Да, статистически далеко не все из содержащихся в почве микроорганизмов способны выжить, проходя через защитные барьеры, выстроенные природой. Третье - вовсе не обязательно, что вирус или бактерия каким-то образом проявит себя в организме реципиента. Известны случаи, когда человек на протяжении многих лет был "носителем" опасного заболевания, однако какие-либо проявления попросту отсутствовали. При этом существовал риск для здоровья окружающих людей! Не просто полезная привычка! Тщательно мыть овощи и фрукты (не зависимо от того, где и кем они были выращены) - не просто полезная привычка, а необходимость, которая позволит избежать массы неприятностей, включая опасные инфекции и пищевые отравления. В заключении несколько слов о том, как правильно мыть фрукты или овощи. Прежде всего следует тщательно механически очистить от земли и пыли. Второй этап - мытьё с помощью мыла или специального моющего средства под проточной водой, удаляя поверхностное загрязнение. Наконец, обработка кипятком, что позволит гарантировать почти полную безопасность.